英語でムシ歯のことです。日本語でも専門的には、齲蝕（うしょく）と言います。

甘いものを食べると、ミュータンス菌が繁殖して乳酸を産生し歯の硬組織を溶かす（脱灰） と考えられていますが、ムシ歯とは、そもそも鉄が錆びる様なものと考えた方が正解に近い と思います。

鉄は酸素の存在するこの地球上で、空気中に放置しておくと酸化して錆びてし まいます。いつも使う平らな面は錆びませんが、平らな面でもゴミを置いておくと 錆びてしまいます。毎日こまめに手入れしているとなかなか錆びませんが、それでも隅っこや継ぎ目 にはホコリや汚れが溜まって永い年月の間には錆びてしまいます。

　少しでも永く使う為には、日々の手入れの他に時々分解掃除をしてやれば…、更には錆びて しまった所は削りとって磨くか、何か適当な物で補っておいたらよいはずです。でも、修理 した所は余程注意をしておかないと又簡単に錆びてしまいます。

　ムシ歯も全く同様です。酸素は常在菌であるミュータンス。生きている限り、酸素をなく す事が出来ない様に、常在菌もなくす事は出来ません。

今や使い捨ての時代ですが、歯はそういう分けにいかないとなると、丁寧に使ってしっかり 手入れをし、時々点検、オーバーホールにだして修理するしかありません。